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出版:憭批
作者:镼輸銋
尺寸:撟唾嚗216嚗19 26cm嚗典蔗啣瑞移蝢貉﹝
ISBN:9786269919017
定價:NT$ 590
現在購買再打八折,只要:NT$ 472
 
【本書介紹】

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7
Sablé

10 仿 Galette
14 賜喲銋 Diamant
18 璁⊥ Noisette Café au Lait

21
Tuille

24 璈擐衣 Tuille à l'Orange
27 璊圈仿 Coco Galette

30 頛暻萄日銋
Four Sec Léger

33 璁憟嗆硃擗銋 Beurre Noisette
36 瑹餅敹擗銋 Griottes Pistache

42 鞎擗
Langue de Chat

45 鞎擗 Langue de Chat
49 蝑擗銋 Corne

51 亥暻萄&撅日熊
Pâte Brisée et Feuilletée

54 衣擗Préor
58 Sacristain
63 韏瑕賊凳擗 Petit four Salé Fromage
66 暺暻駁凳擗 Petit four Salé Sésame Noir

68 镼輻剔仿
Polvorones

71 銝蝟镼輻剔仿 Polvorones Sucre Wasanbon
74 敹镼輻剔仿 Polvorones Pistache

80 蝤蝟
Cake

83 蝤蝟 Quatre-Quarts
86 衣擐璈蝟 Cake Caramel Orange
90 獢敹蝟 Cake Abricot Pistache
94 賣蝟 Cake Pêche Blanche
97 擐撌批蝟 Bacchus Chocolat
101 瘞湔孵蝟 Carré Fruit
104 蝘摮孵蝟 Carré Automne
107 瞈撌批蝟 Chocolat Fort

112 芸噸柴鞎餃芥鞎駁
Madeleine, Financier, Friand

115 芸噸 Madeleine Miel
118 撣抒芸噸 Madeleine Praliné
120 鞎餃 Financier
123 璊圈鞎駁 Friand Coco

128
Tarte

131 獢敹憛 Tarte Abricot Pistache
137 撣擳舀璇典 Tarte Boudaloue
141 衣擐憛 Tarte Caramel Banane
146 瑼豢狀憛 Tarte au Citron
152 瘣憛 Tarte Prune
157 摮撌 Nid de Marron
161 方憛 Tarte Tatin

166 豢憭曉擗 Gâteau Noix
172 撌湔臬仿 Gâteau Basque
178 憟喳閰梢 Conversation Bizarre
184 銵璈 Pont des Arts
192 瘣 Galette des Rois
200 蝟銵株蝬剛 Pithiviers Glacé
204 脣 Stollen

Column
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