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出版：憭批
作者：剖箇
尺寸：撟唾嚗232嚗19 26cm嚗典蔗啣瑕蝎曄貉﹝
ISBN：9786269650859
定價：NT$ 590
現在購買再打八折，只要：NT$ 472		  
【本書介紹】

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Pâtisserie Les Temps Plus嚗Owner chef 靚瑟祥銋

Pâtisserie Les Années Folles嚗Owner chef 啗郭銝

Pâtisserie Etienne嚗Owner chef 斗祆箇

ma biche嚗Owner chef

Pâtisserie LA VIE DOUCE嚗Owner chef 瘙

Pâtisserie HINNA嚗Executive Chef Pâtissier 摮

Pâtisserie Chocolaterie Chant d'Oiseau嚗Owner chef 撅勗云銝

POIRE嚗Grand chef 辻鈭舀邦

LAUTOMNE嚗Owner chef 蟡堊暸

W.Boléro嚗Owner chef 皜⊿鈭

Pâtisserie de bon C鵅ur嚗Chef Pâtissière嚗Director 甇 撟詨

Pâtisserie Yu Sasage嚗Owner chef 隞

Caffarel嚗Owner chef 韏支彦

L'ATELIER HIRO WAKISAKA嚗Owner chef 脇蝝銵

La Pâtisserie Joël嚗Owner chef 典控 寛

Pâtisserie Camélia ginza嚗Owner chef 斗陸隞

Seiichiro,NISHIZONO嚗Owner chef 镼踹 隤銝*****

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CONTENTS

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016 Pâtisserie Les Temps Plus
018 Chantilly Fraise
嚗憭曉惜蝟嚗
023 Biscuit saison
026 Surprise

030 Pâtisserie Les Annees Folles
032 Gâteau Chantilly Fraise

036 Pâtisserie Etienne
038 銝摰桃牧啗噙獢摮憭曉惜蝟
042 銝瘚虫蝐喟憭曉惜蝟
045 韮撅梁啗Premium Shortcake

048 ma biche
050 Gâteau Melon
055 Gâteau Orange

060 Pâtisserie LA VIE DOUCE
062 Fraisier
066 獢摮憭撅方蝟
069 Fôret noire

074 Pâtisserie HINNA
076 憭曉惜蝟嚗
082 憭曉惜蝟嚗
086 憭曉惜蝟嚗

090 Pâtisserie Chocolaterie Chant d'Oiseau
092 Crème fraîche fraise
096 Glacé fraise

102 POIRE
104 憭曉惜蝟
108 雿蝟Gâteau allege

112 L'AUTOMNE
114 Rosso Rubino
118 Shine Muscat
120 Gâteau Chocolat

124 W.Bolero
126 Fraise
127 Blueberry Short

134 Pâtisserie de bon C鵅ur
136 摮蝭憭曉惜蝟
141 Diamondliliy
146 •璊啣

150 Pâtisserie Yu Sasage
152 憭曉惜蝟
156 Shortcake Cerise Chocolat
160 Shortcake Exotic

164 Caffarel
Caffarel蟡嗅砍
166 Strawberry Shortcake
170 Vespa

176 L'ATELIER HIRO WAKISAKA
178 Strawberry Shortcake
183 賣Shortcake

186 La Pâtisserie Joël
188 賣憭曉惜蝟
192 擐
195 憟喳蝭Shortcake

198 Pâtisserie Camelia Ginza
200 Shortcake
205 Cake Shortcake
210 Macaron Shortcake

216 Seiichiro,NISHIZONO
218 Strawberry Shortcake
222 Melon Shortcake
225 Shortcake Dramatic

229 SHOP DATA*********

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