Pierre Hermé憭批葦��蝟閖�痹�䔶�滩�𡝗糓�銁撌湧�汿��蝝鞟����糓�𨭬鈭砂�衣蜇�糓�𢙺撘閧�⊥彍�𥕦末����滚���肽�硔������𣂷��藁��皛輻緒�麯��擐嗵�Ispahan���蓡擐蹱�𡏭��𨺗璈蹱�𧢲�鞟�Satine嚗峕�𡝗糓�𠧧敶拍厭蝝𤤿�Macaron�佗��銁�嗘�𤤿崕�肟雿𨅯�鋆∴�峵ermé憭批葦撌批�坔𧑐�讠鍂��堒藁�蠘��㭠�㮖�钅�梶��𨰹�㵪�𡁏�磰�笔�屸�亥�����勗���瑯���貉��㜃�佗��朖雿輻�鮋�㰘楝�鸌�𧑐��滚�銝���鞾�賢�澆�䂿巨�嫘��
蝜潦�釶ierre Hermé 撖怎策雿删�瘜訫�誯�𧼮��㮾�㵪�屸�嗘��𧋦�釶ierre Hermé 撖怎策雿删�撌批�见�𤤿�閖�墧㮾�滚�𦠜𡠺鈭�Pierre Hermé憭批葦����堒�𨀣�𤤿�撌批�见�𨥈���𤩺糓嚗朞���摮鞱��概�见�𥟇𨰹�滨�Macaron Chloé�贝燵隡𢠃收�㨃樴溻��敺��拙���仿�鋆賭�𦦵�Quatre heures���薗��讠�𨰻����滚��𠯫�𧋦��毺�删�Truffe chocolat au lait et thé vert Matcha�䎺�薗��𥕦扒�𠹭�蠧撌批�见�𥕞�衣�厩�㚁�𣬚𣶹�銁嚗䔶�滚�鞎瑟�毺巨嚗䔶�牐�笔虾隞亙銁摰嗉��ˊPierre Hermé憭批葦蝝𡁶��齿䲮嚗䔶澈��烾�蝝𡁶�𤾸㭠嚗�
�崕�鸌�齿䲮541撘菔底蝝唳郊撽笔�吔��銁摰嗉��ˊ憭批葦����蝝𡁶�𤾸㭠嚗�
Bonbon chocolat Mogador�𪊴��匧�𡁜概�见�䜘��Sablé chocolat Chloé閬���摮𣂼概�见�𥟇�坔���𨰜��Macaorn Inca�㫲��𣳇收�㨃樴溻��Éclair au chocolat撌批�见�偦��𤓖瘜∟�踺��Glace Pléitude�衣�硋概�见�𥕦�唳���卝��Chocolat chaud aux agrumes��烐�㗛◢�㭠�勗概�见�𥕞�佗�峕�譍��㯄�賣糓Pierre Hermé憭批葦蝎暸�詨枂��蝬枏�詨概�见�偦�齿䲮嚗屸膄鈭���厩移皞𣇉��𡁏�𤏪�峕凒�𨰹�滩底�椘��541撘菜郊撽笔�吔�䔶誑��𢰸ierre Hermé憭批葦��𣂷�𥡝ˊ雿靝�羓���漤�噼見蝡�MEMO��霈𤘪�冽�匧�𣇉揣撽交�𣂼�蠘ˊ雿頣��釶ierre Hermé 撖怎策雿删�撌批�见�𤤿�閖�墧㮾�滨�訫�齿糓�𦻖閫詻��擃娪�𢰦ierre Hermé憭批葦�齿䲮��敹��坔窄�賂�峕凒�澆�㛖�条�蹱�𥕦末��见�见�烐𤣰��譌��***
****Pierre Hermé �铜�嗯�扯𪄳�垈
Pierre Hermé �铜�嗯�扯𪄳�垈撠��訫�讐�閖�𧼮葆����肽�梶���擃睃���䕘�
�枂頨急䲰�燵���慐�鱻嚗㇁lsace嚗厩�閖�硺�硋振蝚砍�𥕢誨嚗�14甇脫�𨅯葦Gaston Lenotre 嚗�24甇脫��𦻖蝞∩�撌湧�𡒊䰻��滨�閖�𧼮���屸戎��䕘�㇅auchon嚗厩���𣈯�𧼮�𡁏����銁擐仿�峕�罸�橒�䔶�碶�滚��𥣞�𣳽��蝟閖�𧼮肟雿𣈯�见�贝�誩�堒�函���𡁶𤌍��1997撟湛�釶ierre��惩�乩�撌湧�擧���埈迭餈𡒊��薗瘝䠷�齿�㗇�𡏭�塚�𡿨aduree嚗㚁�諹�㰘痊隞硋�穃銁擐蹱早��諹�滚之�𤘪鰵擗𣂼輒����贝身�����僑嚗䔶�硋�堒箲�箄�肽�枏�峕��飛擉𤾸ㄚ嚗䔶蒂��堒��箸�訫�讠�撟游漲��𣈯�硺蜓撱𠾼��1998撟游肟蝡见���滨�閖�𧼮�𢰦IERRE HERMÉ Paris嚗諹䌊甇文�閖�㗛◢瞏柴��隞𣇉���讠�閗�枏毀暺汿���𨭬鈭研��蝝鞟�����急襥����𣈯�墧�𥕦末��鈭怠�𡑒�㛖�𤾸㭠擖堒捎嚗諹◤霅賜�粹�睃�𦒘���銝�銝𣇉���𣈯�䂿�𣬚�蝚砌���𠹺漱璊�嚗�銁蝝鞟��凒蝔曹�𣇉�箝�𣬚�閖�䂿�𣬚��佅�㨃蝝Ｕ�溻���嗅肟�鰵����銵㮖�滚蘨�糓��肽�枏�嚗峕凒撠滢�𣇉����𧑐��蝟閖�䂿�峕�㕑�烾�滩���敶梢𣳽嚗�𢙺撘閧�⊥彍蝟閖�墧�𥕦末����滚���肽�硋���僐����埈�㚁�䥪IERRE HERMÉ MACARON 擐砍㨃樴滩�𣇉�瓐��憭批葦蝟閖�掹arousse of Desserts��撌批�见�𥕦�冽㮾Larousse du chocolat��Pierre Hermé 撖怎策雿删�瘜訫�誯�𧼮��㮾��Pierre Hermé 撖怎策雿删�蝬凋�毺�漤熊���㮾���釶IERRE HERMÉ�崕�肟蝟閖�𠺶�齿旨�㬢��钅�𥕦�朞�嘥�娍�撟游漲撠�平�㮾蝐滚之鞈痹�䔶誑��𨳍�釶IERRE HERMÉ頞�摰𣬚�𤾸概�见�䜘�㵪�����箏之憓�����硋枂����剹��www.pierreHermé.com��*****
********Introduction 02
�𧋦�㮾�訜銝剜�雿輻鍂��撌批�见�� 03
撌批�见�𤤿�隤踵澈 84
Pierre Hermé profile 86
Pierre Hermé Paris boutiquelist 87
Bonbon chocolat Mogador
�𪊴��匧�𡁜概�见�� 06
Bonbon chocolat lntense
瞈���概�见�� 08
Truffe chocolat au lait et thé vert Matcha
�䎺�薗��𥕦扒�𠹭�蠧撌批�见��10
Truffe Intense
瞈���𠹭�蠧撌批�见��12
Sablé chocolat Chloé
閬���摮𣂼概�见�𥟇�坔����14
Sablé banane chocolat
撌批�见�偦�躰�㗇�坔����16
Cake chocolat et fruits secs
銋暹�𨅯概�见�𥡝�讠��18
Quatre heures Azur
��朞�齿絲撗詨��薗��讠��19
Quatre heures Médélice
蝢舘羲��峕鱻���薗蝟閖��24
Macaron Azur
��朞�齿絲撗賊收�㨃樴�26
Macaorn Inca
�㫲��𣳇收�㨃樴�27
Macaron Chuao
璆𡁜尼擐砍㨃樴�32
Macaron Chloé
�贝燵隡𢠃收�㨃樴�33
Paris-Brest Plénitude
撌湧�𤾸��𡺨�鱻�鸌瘜∟��38
Éclair au chocolat
撌批�见�偦��𤓖瘜∟��39
Tarte croustifondante au chocolat et aux framboises
閬���摮𣂼概�见�𥕦��44
Bûche chocolat et à la framboise
閬���摮𣂼概�见�𥟇銁�捿��讠��45
Mousse au chocolat à la pomme et cannelle
�㗇���𧢲�𨅯概�见�𥟇�閙鱻50
Mousse au chocolat au lait嚗� citron et gingembre
��𥕦扒瑼豢狀��蠘�穃概�见�𥟇�閙鱻51
