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出版:憭批
作者: Lionel Beccat, 撌亥文, 撌寛摨, 渡啁銋, 喃隤
尺寸:蝎曇 / 208 / 19 x 26 x 2.91 cm / 典蔗啣 /
ISBN:9786269650842
定價:NT$ 890
現在購買再打八折,只要:NT$ 712
 
【本書介紹】

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Lionel Beccat
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Transformation | Calamar et poutargue
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Réflexion | Chiayu et tadé
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Lyrisme | Foie gras et champignon
016 隢 |擙剝
Harmonie | Butternut et ikura
018 蝝蝎 | 暺鞊瘝寡
Pureté | Soja et girolles
020 喟絞 | 蝢銋喳瘚瑁
Tradition | Lait de brebis et oursin
022 撖閮 | 西
Allégorie | Endive et fukinoto
024 瘣餃 | 質蝑攳擳
Vivacité | Asperge blanche et maquereau
026 | 蝬蝑撣憛韏瑕
Texture | Asperge vert et burrata
028 | 蝢暺
Plaisir | Morille et vin jaune
030 | 血蝝
Rimes | Kuruma ebi et trévise
032 皜湔 | 鞊祈喳韏方
Envies | Pied de cochon et coquillage
034 渲死 | 鞎瘣蝳
Intuition | Saint-Jacques et roquefort
036 ∪虜 | 擳琿
Éphémère | Calamar et Sansaï
038 | 瘞湧擳瘝寡
Regain | Sayori et nanohana
040 | 亥脤
Animalité | Foie gras et Suppon

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