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無法抗拒的法式鐵盒餅乾：極致美味的餅乾與小蛋糕60種，獨特的質感與配方，常溫糕點必學技巧

★ 出自巴黎知名美食書店Librairie Gourmande之手精心打造
★ 如同進行虛擬的環法之旅，收錄別具特色的“獨特配方”！
★ 只要基本材料，就能創造出專屬於你的法式鐵盒餅乾
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吃過就感動的乳酪蛋糕：一定要擁有的烘烤與免烤乳酪蛋糕配方！溫度、組合、攪拌法、烘烤判斷…，掌握所有頂級美味的訣竅！

★ 日本人氣糕點名師＋暢銷作家－小嶋老師最新著作
★ 其他乳酪蛋糕食譜沒有說的“訣竅”！
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東京藏前人氣名店「菓子屋SHINONOME」的烘烤點心配方大公開！簡單質樸的美味，每天都想吃的常溫糕點

日本暢銷再版，台灣人在東京開設的人氣名店配方！
不華麗 ╳ 簡單質樸 ╳ 不會太甜＝擄獲大量死忠粉絲！
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從東麻布、淺草到銀座松屋－
人氣RESSOURCES 菓子工坊餅乾配方大公開！值得一做再做

風靡東京受邀前駐銀座松屋，以餅乾擄獲大量粉絲！
東京鐵塔下的人氣RESSOURCES菓子工坊
★餅乾配方大公開★
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我的魔法甜點罐：只要1個魔法罐，就能快速變出甜點！

沒有時間做蛋糕？想不到該送什麼當禮物？
答案就是歐美最流行的－魔法甜點罐！
１．打開魔法罐　２．加入新鮮材料　３．混合烹調，完成！
布丁、蛋糕、酥頂、塔、咖啡小點…誰都可以輕鬆做！

*平常沒有時間做蛋糕？想不到該送什麼當禮物？
試試歐美最流行的「魔法甜點罐」！

　　以乾燥食材（麵粉、糖、香料...）為基本，預先在家中準備好，並以廣口玻璃瓶（bocal）保存，製成「我的魔法甜點罐」。如此一來，想要做甜點時，只需加入新鮮食材（如牛奶、蛋或奶油），用湯匙攪拌幾下、烹煮，就能用這樣的魔法小訣竅快速變出甜點！

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