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MASTER大師系列

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「果醬女王」克莉絲汀.法珀的果醬聖經:270...

「果醬女王」克莉絲汀.法珀的果醬聖經: ...詳全文

「果醬女王」的克莉絲汀.法珀Christine Ferer 20 ...詳全文

定價:NT 1500

作者:克莉絲汀.法珀Chr

大師之最保羅‧博庫斯Best of Paul Boc...

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*四十七年來持續獲得米其林的★★★3星加冕R *法國最佳職人(Me ...詳全文

定價:NT 350

作者:Paul Bocus

大師之最喬埃‧侯布雄Best of Joel Rob...

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*擁有最多米其林星星的主廚(28顆星),至今無人能超越R *獲得G ...詳全文

定價:NT 350

作者:Joel Robuc

大師之最亞朗‧杜卡斯Best of Alain Du...

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本書特色R ★旗下餐廳2011年共獲得米其林21顆星殊榮R ...詳全文

定價:NT 450

作者:亞朗‧杜卡斯Alai

名店麵包大公開(特別收錄秒殺麵包製作手法DVD120...

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大排長龍60種名店麵包 獨門秘方全收錄!R Natural ye ...詳全文

定價:NT 420

作者:野上智寬