首頁 > 最新出版

最新出版

5分鐘輕鬆作的便當菜:風靡日本,省時救星!<...

日本累計書籍銷售50萬冊!
「超美味」+「最短時」+「不怕沒靈感 ...詳全文

日本累計書籍銷售50萬冊!
「超美味」+「最短時」+「不怕沒靈感 ...詳全文

定價:NT 320

作者:松本有美

專業麵包師必讀-新時代的麵包製作法:全新發酵種、冷藏...

>將專業秘訣與經驗科學化,並以簡單扼要的文字傳達
>更針對專業麵 ...詳全文

>將專業秘訣與經驗科學化,並以簡單扼要的文字傳達
>更針對專業麵 ...詳全文

定價:NT 400

作者:竹谷光司

DESSERT新銳糕點師餐廳的獨創盤式甜點:...

L’ARGENT(東京・銀座)/加藤順一
MAIS ...詳全文

L’ARGENT(東京・銀座)/加藤順一
MAIS ...詳全文

定價:NT 980

作者:加藤順一/小林里佳子

「低醣 ╳ 輕斷食」 瘦身效果 Double!

測測看,為什麼你的體重與體脂肪降不下來?

  □ 油脂 ...詳全文

測測看,為什麼你的體重與體脂肪降不下來?

  □ 油脂 ...詳全文

定價:NT 350

作者:清水泰行

東京藏前人氣名店「菓子屋SHINONO...

日本暢銷再版,台灣人在東京開設的人氣名店配方!
不華麗 ╳ 簡單 ...詳全文

日本暢銷再版,台灣人在東京開設的人氣名店配方!
不華麗 ╳ 簡單 ...詳全文

定價:NT 340

作者:毛 宣惠

義大利糕點百科圖鑑:終極版!收錄從傳統到時尚...

★ 107種正統義大利糕點最詳盡的「圖文資料寶庫」
★ 完整收錄 ...詳全文

★ 107種正統義大利糕點最詳盡的「圖文資料寶庫」
★ 完整收錄 ...詳全文

定價:NT 460

作者:佐藤禮子REIKO

廚房新手也能零失敗:吃得營養健康 × 食材多...

★ 超過7.4萬IG粉絲引頸期待
★ 1個人也能快樂煮、三餐隨心 ...詳全文

★ 超過7.4萬IG粉絲引頸期待
★ 1個人也能快樂煮、三餐隨心 ...詳全文

定價:NT 450

作者:酸酸很愛煮

巧克力聖經技巧全圖解-FERRANDI斐杭狄...

必學技巧全圖解!全世界頂尖糕點師熟知的技巧與訣竅!
超大尺寸步驟 ...詳全文

必學技巧全圖解!全世界頂尖糕點師熟知的技巧與訣竅!
超大尺寸步驟 ...詳全文

定價:NT 1480

作者:巴黎FERRANDI

終極美味麵包&三明治圖鑑:
史上最簡單...

日本暢銷再版, 2020中文版終於上市!
100%美味 ╳ 簡單 ...詳全文

日本暢銷再版, 2020中文版終於上市!
100%美味 ╳ 簡單 ...詳全文

定價:NT 360

作者:金子健一

法國名店蛋糕卷:20家名店+人氣主廚的經典作品

★ 20家名店 + 20位知名大師及新銳糕點師的獨家配方
★ 網 ...詳全文

★ 20家名店 + 20位知名大師及新銳糕點師的獨家配方
★ 網 ...詳全文

定價:NT 540

作者:菲力浦•

巴黎麗思飯店的甜點時刻:邀您進入Ritz P...

★ 獲得2017「年度糕點師Pâtissier de l'an ...詳全文

★ 獲得2017「年度糕點師Pâtissier de l'an ...詳全文

定價:NT 1080

作者:Franç

日本常備菜教主「日日速配。快速上菜調理包」103道:...

書籍銷售45萬冊!
日本常備菜教主最新食譜,沒時間也能快速上菜的 ...詳全文

書籍銷售45萬冊!
日本常備菜教主最新食譜,沒時間也能快速上菜的 ...詳全文

定價:NT 340

作者: 松本有美

司康&比司吉Scones & Biscuits:日本...

日本人氣名店獨家配方-6種基本材料就能作,擄獲你的胃!
「冰箱常 ...詳全文

日本人氣名店獨家配方-6種基本材料就能作,擄獲你的胃!
「冰箱常 ...詳全文

定價:NT 320

作者:森岡梨

法式糕點百科圖鑑:終極版!收錄糕點狂熱份子不...

★ 132種正統法式糕點最詳盡的「圖文資料寶庫」
★ 完整收錄1 ...詳全文

★ 132種正統法式糕點最詳盡的「圖文資料寶庫」
★ 完整收錄1 ...詳全文

定價:NT 460

作者:山本 YURI

「鹽油酸香法則」黃金比例醃漬液,醃、漬、泡、...

日本人氣名師獨家配方-「油脂」、「酸味」、「鹹味」、「香氣」,醃漬的黃金 ...詳全文

日本人氣名師獨家配方-「油脂」、「酸味」、「鹹味」、「香氣」,醃漬的黃金 ...詳全文

定價:NT 340

作者:川上文代

「超省時麵團 × 不失敗麵糊」RoBistore的烘...

★部落格超過430萬次點閱,3萬人FB按讚+IG追蹤
★擺脫麵團 ...詳全文

★部落格超過430萬次點閱,3萬人FB按讚+IG追蹤
★擺脫麵團 ...詳全文

定價:NT 340

作者:李彼飛