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「健康手作輕蛋糕Q&A」周老師的美食教室:1...

輕蛋糕5大類,製作疑問Q&A詳細解答!
收錄大家最想學會的 ...詳全文

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定價:NT 420

作者:周淑玲

三明治大全:23家日本人氣名店,三明治、漢堡...

絕不能錯過的三明治寶典!
收錄23家日本人氣名店151道暢 ...詳全文

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定價:NT 450

作者: 柴田書店SHIBA

神奇魔法蛋糕!1次烘焙,3種口感!美味襲捲歐...

1次烘焙,3種口感!法國女生都在烤~
上市即登上亞馬遜暢銷 ...詳全文

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定價:NT 280

作者: 歐荷莉.戴卡吉Au

志賀勝榮的麵包 Signifiant Signigi...

初學者不要看!日本麵包師人手一本!
重量級天然酵母麵包職人 ...詳全文

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定價:NT 360

作者:志賀勝榮

生牛奶糖與手工糖果:日本大排長龍的生牛奶糖 ...

日本大排長龍的生牛奶糖,只需3種材料+鍋子即OK!
100 ...詳全文

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定價:NT 250

作者: 上村真巳

Mini Cocotte 1個人的主食,2個人的配菜...

1個人下廚很難煮?2個人吃飯菜色少?
只要將材料放進小燉鍋 ...詳全文

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定價:NT 280

作者: 尚方索瓦.馬內Je

晚餐吃什麼?趕時間 ╳ 想省錢:帥哥廚師柯堤...

帥哥廚師到我家
柯堤斯史東CURTIS STONE第一本中 ...詳全文

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定價:NT 680

作者:柯堤斯史東CURTI

小小米桶的廚房教科書:152個廚房Q&A,8...

單身下廚不划算?人多料理很麻煩?
小小米桶分享152個廚房 ...詳全文

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定價:NT 420

作者: 吳美玲

保證絕對不會失敗的麵包製作:Zopf伊原主廚...

在家也能做出職業級麵包!人手一本零失敗!
日本超人氣麵包店 ...詳全文

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定價:NT 450

作者: 伊原靖友

用科學方式瞭解「熱」的為什麼?:關於食材/鍋...

唯一針對「加熱」精確解說的必讀寶典!
無論中西日式料理、糕 ...詳全文

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定價:NT 400

作者:佐藤秀美

義式濃縮咖啡大全Espresso Book:...

日本咖啡師大賽冠軍傾囊相授!
香氣(aroma)、味道(f ...詳全文

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定價:NT 340

作者: 門脇

食譜女王唐娜海:如何輕鬆煮:廚房裡的不敗指南...

全球熱賣82個國家、400萬本
榮獲國際美食獎評選為頂尖7 ...詳全文

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定價:NT 400

作者: 唐娜海 Donna

日本排隊名店配方大公開!黃金比例的舒芙蕾鬆餅...

日本排隊名店!黃金比例鬆餅配方大公開!
蓬鬆如雲、入口即化 ...詳全文

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定價:NT 280

作者:桔梗有香子

麵包製作的科學:解答所有麵包的為什麼?關於材...

繼「用科學方式瞭解麵包的為什麼?」作者吉野精一大師2014最新著作 ...詳全文

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定價:NT 380

作者:吉野精一

5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes!爆紅歐美...

1只馬克杯,立即變蛋糕!
2013上市即登上亞馬遜暢銷榜, ...詳全文

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定價:NT 260

作者:琳恩.克努森LENE

5分鐘馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes Sales!<...

1只馬克杯,立即變蛋糕!
2013上市即登上亞馬遜暢銷榜, ...詳全文

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定價:NT 260

作者:琳恩.克努森LENE