低醣 × 零砂糖蛋糕：
美味無負擔，正...

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★不使用砂糖，善用素材抑制醣類的糕點食譜！R ★抑制醣類，每人份最 ...詳全文

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作者：吉川文子

從東麻布、淺草到銀座松屋－
人氣RESSOU...

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風靡東京受邀前駐銀座松屋，以餅乾擄獲大量粉絲！R 東京鐵塔下的人氣 ...詳全文

定價：NT 320

作者：新田子

鈴木滋夫最完美的甜鹹餅乾獨家配方：170個必...

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日本米其林星級肯定的「Atelier UKAI」唯一著作！R ...詳全文

定價：NT 360

作者：鈴木滋夫

河田勝彥最基本而完美的糕點配方：310個技巧...

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50年經驗，東京人氣糕點店「AU ON VIEUX TEMPS」 ...詳全文

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作者： 河田勝彥

東京製菓學校精選基礎甜點：一流...

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創校60年，東京製菓學校唯一著作！R 專業講師 ...詳全文

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作者： 益田一亞輝, 鈴木

我的魔法甜點罐：只要1個魔法罐，就能快速變出...

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沒有時間做蛋糕？想不到該送什麼當禮物？R 答案就是歐美最流行 ...詳全文

定價：NT 280

作者： 席琳．蒙納堤耶C&

一個琺瑯盒－家常必學甜滋味：小點心、蛋糕、布...

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只要一個琺瑯盒，所有點心都能做！R 亞馬遜暢銷榜5星好評 ...詳全文

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作者： 渡辺

一個琺瑯盒－無奶油安心甜滋味：不使用奶油，利...

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定價：NT 280

作者：渡辺真

奇妙隱形蛋糕！風潮襲捲歐美日，不用打發不需技...

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為什麼蛋糕會隱形？！R 2015春天上市即登上亞馬遜暢銷榜， ...詳全文

定價：NT 280

作者：梅蘭妮．馬汀M&ea

麵包新趨勢－裸麥麵包專書：從酸種、製程、Fi...

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唯一一本裸麥麵包專書！R 創下單日800人次日本超人氣麵包店 ...詳全文

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作者： 伊原靖友

神奇魔法蛋糕！1次烘焙，3種口感！美味襲捲歐...

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1次烘焙，3種口感！法國女生都在烤～R 上市即登上亞馬遜暢銷 ...詳全文

定價：NT 280

作者： 歐荷莉．戴卡吉Au

志賀勝榮的麵包 Signifiant Signigi...

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初學者不要看！日本麵包師人手一本！R 重量級天然酵母麵包職人 ...詳全文

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作者：志賀勝榮

保證絕對不會失敗的麵包製作：Zopf伊原主廚...

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在家也能做出職業級麵包！人手一本零失敗！R 日本超人氣麵包店 ...詳全文

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作者： 伊原靖友

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作者：桔梗有香子

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作者：志賀勝榮

手工甜點禮物100道：
最想學會的牛軋...

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牛軋糖、太妃糖、牛奶糖、軟糖、蛋黃酥、巧克力糖、餅乾…R 鳳 ...詳全文

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作者：朱秋樺/王芳里