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一屋子烘培香

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鈴木滋夫最完美的甜鹹餅乾獨家配方:170個必...

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日本米其林星級肯定的「Atelier UKAI」唯一著作!R ...詳全文

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作者:鈴木滋夫

河田勝彥最基本而完美的糕點配方:310個技巧...

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50年經驗,東京人氣糕點店「AU ON VIEUX TEMPS」 ...詳全文

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作者: 河田勝彥

東京製菓學校精選基礎甜點:一流...

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創校60年,東京製菓學校唯一著作!R 專業講師 ...詳全文

定價:NT 420

作者: 益田一亞輝, 鈴木

我的魔法甜點罐:只要1個魔法罐,就能快速變出...

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沒有時間做蛋糕?想不到該送什麼當禮物?R 答案就是歐美最流行 ...詳全文

定價:NT 280

作者: 席琳.蒙納堤耶C&

一個琺瑯盒-家常必學甜滋味:小點心、蛋糕、布...

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只要一個琺瑯盒,所有點心都能做!R 亞馬遜暢銷榜5星好評 ...詳全文

定價:NT 280

作者: 渡辺

一個琺瑯盒-無奶油安心甜滋味:不使用奶油,利...

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定價:NT 280

作者:渡辺真

奇妙隱形蛋糕!風潮襲捲歐美日,不用打發不需技...

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為什麼蛋糕會隱形?!R 2015春天上市即登上亞馬遜暢銷榜, ...詳全文

定價:NT 280

作者:梅蘭妮.馬汀M&ea

麵包新趨勢-裸麥麵包專書:從酸種、製程、Fi...

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唯一一本裸麥麵包專書!R 創下單日800人次日本超人氣麵包店 ...詳全文

定價:NT 450

作者: 伊原靖友

神奇魔法蛋糕!1次烘焙,3種口感!美味襲捲歐...

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1次烘焙,3種口感!法國女生都在烤~R 上市即登上亞馬遜暢銷 ...詳全文

定價:NT 280

作者: 歐荷莉.戴卡吉Au

志賀勝榮的麵包 Signifiant Signigi...

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初學者不要看!日本麵包師人手一本!R 重量級天然酵母麵包職人 ...詳全文

定價:NT 360

作者:志賀勝榮

保證絕對不會失敗的麵包製作:Zopf伊原主廚...

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在家也能做出職業級麵包!人手一本零失敗!R 日本超人氣麵包店 ...詳全文

定價:NT 450

作者: 伊原靖友

日本排隊名店配方大公開!黃金比例的舒芙蕾鬆餅...

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定價:NT 280

作者:桔梗有香子

從酵母思考麵包的製作:75個關於製作麵包的為什麼?<...

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定價:NT 480

作者:志賀勝榮

手工甜點禮物100道:
最想學會的牛軋...

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牛軋糖、太妃糖、牛奶糖、軟糖、蛋黃酥、巧克力糖、餅乾…R 鳳 ...詳全文

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作者:朱秋樺/王芳里

「戚風鹹蛋糕&戚風甜蛋糕」+「鹹泡芙 & 甜泡芙」<...

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只要一個模型就能有千變萬化的蛋糕出爐!R 僅用一只鍋混拌材料,初學 ...詳全文

定價:NT 560

作者:小島喜和, 大森由紀

「輕食貝果 & 甜點貝果」+「法式凍派&慕斯」

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只要一個缽盆就能完成混合~發酵所有步驟!R 大家都非常喜愛的「輕食 ...詳全文

定價:NT 560

作者:藤田千秋, 荒木典子