Introduction介紹 9
不會失敗的隱形蛋糕 10

LES INVISIBLES SUCRÉS CLASSIQUES經典甜口味隱形蛋糕
蘋果香草隱形蛋糕 L’invisible pomme-vanille 12
蘋果帕林內隱形蛋糕 L’invisible pomme et pralin 14
洋梨黑巧克力碎片隱形蛋糕 L’invisible poire et éclats de chocolat noir 16
小皇后蘋果蜜桃隱形蛋糕 L’invisible pêche et pomme reinette 18
八角茴香蘋梨隱形蛋糕 L’invisible pomme et poire à la badiane 20
榲桲檸檬隱形蛋糕 L’invisible coing et citron 22
苦杏甜桃隱形蛋糕 L’invisible nectarine à l’amande amère 24
鹹奶油焦糖青蘋果隱形蛋糕 L’invisible granny-smith et caramel au beurre sale 26
香梨李子雪酪隱形蛋糕 L’invisible poires épicées et sorbet à la prune 28
草莓甜桃隱形蛋糕 L’invisible fraise et nectarine 30
蘋果榲桲隱形蛋糕 L’invisible pomme et coing 32

LES INVISIBLES EXOTIQUES ET D’AILLEURS異國風隱形蛋糕
香蕉洋梨巧克力隱形蛋糕 L’invisible poire et banane au chocolat 34
芒果大黃隱形蛋糕 L’invisible mangue et rhubarb 36
鳳梨椰漿隱形蛋糕 L’invisible ananas au lait de coco 38
琥珀蘭姆楊桃隱形蛋糕 L’invisible carambole au rhum amber 40
萬聖節隱形蛋糕 L’invisible d’Halloween 42
香草柿子隱形蛋糕 L’invisible kaki et vanilla 44
胡蘿蔔隱形蛋糕 L’invisible comme un carrot cake 46
青檸芒果隱形蛋糕 L’invisible mangue et citron vert 48
奇異蘋果隱形蛋糕 L’invisible kiwi et pomme 50
香蕉鳳梨隱形蛋糕 L’invisible banane et ananas 52

LES INVISIBLES SALÉS鹹口味隱形蛋糕
伯福特乳酪馬鈴薯隱形蛋糕 L’invisible pomme de terre et beaufort 54
新鮮羊乳酪櫛瓜隱形蛋糕 L’invisible courgette et chèvre frais 56
陳年高達乳酪茴香胡蘿蔔隱形蛋糕 L’invisible fenouil et carottes au gouda vieux 58
馬鈴薯火腿蘑菇隱形蛋糕 L’invisible pomme de terre, jambon et champignons 60
蕪菁蜂蜜山羊乳酪隱形蛋糕 L’invisible navet, miel et chèvre 62
孔泰乳酪韭蔥隱形蛋糕 L’invisible poireau au comté 64
菊芋肉荳蔻隱形蛋糕 L’invisible topinambour à la muscade 66
小茴香甜菜隱形蛋糕 L’invisible betterave au cumin 68
薑香甘薯黑蘿蔔隱形蛋糕 L’invisible patate douce et radis noir au gingembre 70
帕馬森鼠尾草南瓜隱形蛋糕 L’invisible potiron à la sauge et parmesan 72