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5分鐘馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes Sales!爆紅歐美日!免烤免等不求人!濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕,加熱2分鐘Okay!

EASY COOK

定價:NT$ 260

現在購買再打七九折,只要:NT$ 205

作者:琳恩.克努森LENE KNUDSEN

出版社:出版菊

上市:103年05月

定價:NT$ 260

現在購買再打七九折,只要:NT$ 205



詳細資料

ISBN:9789866210280

叢書系列:Joying Cooking

規格:平裝 / 72頁 / 19 x 19 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版


1只馬克杯,立即變蛋糕!
2013上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今盤踞超過250天!
1分40秒,免烤免等不求人!


  在歐美日本引發大流行的馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes,介於鹹馬芬(muffin sale)和鹹蛋糕(cake sale)之間。可用湯匙、切片或直接用手享用,甚至是塗上奶油或法式鮮奶油…等方式品嚐,趁熱或放涼都非常美味。和甜味的馬克杯蛋糕一樣,是一種大家都能做,有趣、而且非常快速就可以變出來的蛋糕。只要有1只馬克杯,加上廚房現有的材料,想吃!5分鐘之內就可以熱騰騰地馬上享用!

  所有的材料都以湯匙計算,大匙(湯匙)和小匙(咖啡匙)更方便準備,完全不需秤量。依序加入馬克杯後攪拌一下放入微波,1分40秒完成!不論是匆忙中營養均衡的早餐;工作時補充體力腦力的快速點心;壞天氣懶得出門也可以一飽口福的餐點…,馬克杯鹹蛋糕的口味還能夠自己搭配變化!



 






製作馬克杯蛋糕 4

Tapenade, pesto & co橄欖醬、青醬&義式番茄羅勒醬
mug cake tapenade普羅旺斯橄欖馬克杯蛋糕 6
mug cake pesto-parmesan帕馬森青醬馬克杯蛋糕 8
mug cake pesto rosso義式番茄馬克杯蛋糕 10

Fromage起司類
mug cake cheddar切達起司馬克杯蛋糕 12
mug cake feta菲塔起司馬克杯蛋糕 14
mug cake au chèvre山羊起司馬克杯蛋糕 16
mug cake La Vache qui rit® 笑牛起司馬克杯蛋糕 18
mug cake fromage frais 法式鮮乳酪馬克杯蛋糕 20
mug cake gruyère-moutarde芥末格律耶爾起司馬克杯蛋糕 22
mug cake parmesan帕馬森起司馬克杯蛋糕 24
mug cake camembert卡門貝爾馬克杯蛋糕 26

Viande肉類
mug cake jambon火腿馬克杯蛋糕 28
mug cake poulet 雞肉馬克杯蛋糕 30
mug cake lardons培根馬克杯蛋糕 32
mug cake chorizo西班牙辣香腸馬克杯蛋糕 34
mug cake jambon cru生火腿馬克杯蛋糕 36

Poisson魚類
mug cake sardine-olive沙丁橄欖馬克杯蛋糕 38
mug cake sardine-ricotta沙丁瑞可達馬克杯蛋糕 40
mug cake thon-tomate 番茄鮪魚馬克杯蛋糕 42
mug cake thon-coriandre 香菜鮪魚馬克杯蛋糕 44
mug cake thon-St Môret® 聖摩鮪魚馬克杯蛋糕 46
mug cake saumon fumé燻鮭魚馬克杯蛋糕 48

Légumes蔬菜
mug cake feta-courgette菲塔櫛瓜馬克杯蛋糕 50
mug cake poireau-maïs韭葱玉米馬克杯蛋糕 52
mug cake petits pois豌豆馬克杯蛋糕 54
pumpkin mug cake南瓜馬克杯蛋糕 56
mug cake champignon蘑菇馬克杯蛋糕 58
mug cake tomate-mozza莫札番茄馬克杯蛋糕 60
mug cake gaspacho西班牙番茄冷湯馬克杯蛋糕 62

Special mug cakes獨創馬克杯蛋糕
mug cake mexicain墨西哥馬克杯蛋糕 64
mug cake sans gluten無麩質馬克杯蛋糕 66
banana mug cake香蕉馬克杯蛋糕 68

toppings crémeux 表面餡料 70

內容簡介


1只馬克杯,立即變蛋糕!
2013上市即登上亞馬遜暢銷榜,至今盤踞超過250天!
1分40秒,免烤免等不求人!


  在歐美日本引發大流行的馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes,介於鹹馬芬(muffin sale)和鹹蛋糕(cake sale)之間。可用湯匙、切片或直接用手享用,甚至是塗上奶油或法式鮮奶油…等方式品嚐,趁熱或放涼都非常美味。和甜味的馬克杯蛋糕一樣,是一種大家都能做,有趣、而且非常快速就可以變出來的蛋糕。只要有1只馬克杯,加上廚房現有的材料,想吃!5分鐘之內就可以熱騰騰地馬上享用!

  所有的材料都以湯匙計算,大匙(湯匙)和小匙(咖啡匙)更方便準備,完全不需秤量。依序加入馬克杯後攪拌一下放入微波,1分40秒完成!不論是匆忙中營養均衡的早餐;工作時補充體力腦力的快速點心;壞天氣懶得出門也可以一飽口福的餐點…,馬克杯鹹蛋糕的口味還能夠自己搭配變化!



 


作者簡介






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