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最新出版

麵包科學.終極版:日本麵包師人手一本,將專業...

日本發行29版至今無可取代!繁體中文「麵包科學」終於出版!
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定價:NT 420

作者: 竹谷光司

一個琺瑯盒-無奶油安心甜滋味:不使用奶油,利...

只要一個琺瑯盒,所有點心都能做!
亞馬遜暢銷榜5星好評...詳全文

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亞馬遜暢銷榜5星好評...詳全文

定價:NT 280

作者:渡辺真

「果醬女王」克莉絲汀.法珀的果醬聖經:270...

「果醬女王」的克莉絲汀.法珀Christine Ferber 20 ...詳全文

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定價:NT 1500

作者:克莉絲汀.法珀Chr

奇妙隱形蛋糕!風潮襲捲歐美日,不用打發不需技...

為什麼蛋糕會隱形?!
2015春天上市即登上亞馬遜暢銷榜, ...詳全文

為什麼蛋糕會隱形?!
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定價:NT 280

作者:梅蘭妮.馬汀M&ea

沒時間煮?食譜女王唐娜海:240道簡單、新鮮...

沒時間煮?
240道食譜女王-唐娜海 Donna Hay教 ...詳全文

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定價:NT 520

作者: 唐娜海 Donna

帕尼尼熱三明治 & 開放式三明治:日本超人氣...

1個鍋子就能完成 !
日本超人氣「自由之丘BAKESHOP ...詳全文

1個鍋子就能完成 !
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定價:NT 300

作者:淺本充

飲食的科學135個「為什麼?」:關於營養攝取...

體脂高、瘦不了、好疲勞?
唯一針對「飲食選擇」「營養烹調」 ...詳全文

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定價:NT 420

作者: 佐藤秀美

「健康手作輕蛋糕Q&A」周老師的美食教室:1...

輕蛋糕5大類,製作疑問Q&A詳細解答!
收錄大家最想學會的 ...詳全文

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定價:NT 420

作者:周淑玲

神奇魔法蛋糕!1次烘焙,3種口感!美味襲捲歐...

1次烘焙,3種口感!法國女生都在烤~
上市即登上亞馬遜暢銷 ...詳全文

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定價:NT 280

作者: 歐荷莉.戴卡吉Au

生牛奶糖與手工糖果:日本大排長龍的生牛奶糖 ...

日本大排長龍的生牛奶糖,只需3種材料+鍋子即OK!
100 ...詳全文

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定價:NT 250

作者: 上村真巳

志賀勝榮的麵包 Signifiant Signigi...

初學者不要看!日本麵包師人手一本!
重量級天然酵母麵包職人 ...詳全文

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重量級天然酵母麵包職人 ...詳全文

定價:NT 360

作者:志賀勝榮

Mini Cocotte 1個人的主食,2個人的配菜...

1個人下廚很難煮?2個人吃飯菜色少?
只要將材料放進小燉鍋 ...詳全文

1個人下廚很難煮?2個人吃飯菜色少?
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定價:NT 280

作者: 尚方索瓦.馬內Je

小小米桶的廚房教科書:152個廚房Q&A,8...

單身下廚不划算?人多料理很麻煩?
小小米桶分享152個廚房 ...詳全文

單身下廚不划算?人多料理很麻煩?
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定價:NT 420

作者: 吳美玲

保證絕對不會失敗的麵包製作:Zopf伊原主廚...

在家也能做出職業級麵包!人手一本零失敗!
日本超人氣麵包店 ...詳全文

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定價:NT 450

作者: 伊原靖友

用科學方式瞭解「熱」的為什麼?:關於食材/鍋...

唯一針對「加熱」精確解說的必讀寶典!
無論中西日式料理、糕 ...詳全文

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無論中西日式料理、糕 ...詳全文

定價:NT 400

作者:佐藤秀美

食譜女王唐娜海:如何輕鬆煮:廚房裡的不敗指南...

全球熱賣82個國家、400萬本
榮獲國際美食獎評選為頂尖7 ...詳全文

全球熱賣82個國家、400萬本
榮獲國際美食獎評選為頂尖7 ...詳全文

定價:NT 400

作者: 唐娜海 Donna